Крупеник из пшена

Традиционно это блюдо готовится из гречневой крупы и творога, но вместо гречки можно использовать и другую крупу. Крупеник из пшена и творога — вкусная и полезная запеканка для детей и взрослых. Продукты Крупа пшенная — 125 г Творог — 250… Подробнее

Блины на пиве, с начинкой из сыра и сладкого перца

  Хочу поделиться необычным рецептом приготовления блинов без молока и яиц. Тесто замешивается на пиве с добавлением сметаны. Блинчики на пиве со сметаной получаются нежными и очень вкусными. Наличие пива в блинах совершенно не чувствуется. Если завернуть в такие блины… Подробнее

Цветаевский яблочный пирог

Предлагаю рецепт яблочного пирога под названием «Цветаевский». Пирог получается вкусным, нежным и очень ароматным! Если вы ещё не пробовали готовить такой яблочный пирог, обязательно заполните этот кулинарный пробел. Возможно, он станет не только вашим любимым пирогом, но… Подробнее

Селёдочный паштет с морковью и плавленым сыром

  Готовим сегодня селёдочный паштет – яркий, нежный, очень вкусный, со сливочными нотками. Паштет просто идеально подойдёт в качестве закуски на каждый день или же для праздничного стола. Продукты (на 4 порции) Сельдь слабосолёная — 360 г Молоки сельди —… Подробнее

Сельдь домашнего соления

  Это мой любимый рецепт засолки сельди. Очень нравится, что она приобретает пряный вкус. По моему мнению, такой способ засолки сельди еще и удобен тем, что рыба засаливается в бутылке и занимает мало места в холодильнике. Продукты (на 8 порций)… Подробнее

Рассольник с перловкой (на зиму)

  Рассольник с перловкой — заготовка на зиму, которая сократит время приготовления вкусного супа до минимума. Вам останется лишь сварить мясо, добавить в бульон картофель, а затем — эту заготовку, — и наваристый рассольник уже дымится в тарелке на вашем… Подробнее

Мясные крученики (рулетики) с грибами

Рецепт блюда украинской кухни — крученики (рулетики) из говядины с грибами, соленым огурцом и сыром. Продукты Говядина (биток) Лук репчатый — 0,5 шт. Шампиньоны Огурцы малосольные — 1 шт. Сало соленое Сметана — 3 ч. ложки Масло растительное Мука Соль… Подробнее

Яблочник (картофельная запеканка)

  Некоторые старинные кушанья сегодня не только не готовят, но многие и не слышали о них. Например, праздничное славянское блюдо яблочник. Это, несмотря на странное название, запеканка из картофеля, мясного фарша и грибов. Наши предки знали толк в еде и… Подробнее

Слоёный салат «Любовница» со свеклой, морковью и сыром

  Красиво оформленный, интригующий слоёный салатик «Любовница» со свёклой, морковью и сыром. В этом салате со свёклой есть и сладость, и острота. Слоёный салат «Любовница» станет необычным блюдом на вашем праздничном столе в День всех влюблённых. Готовить такой салат лучше… Подробнее