Рецепт блюда украинской кухни — крученики (рулетики) из говядины с грибами, соленым огурцом и сыром. Продукты Говядина (биток) Лук репчатый — 0,5 шт. Шампиньоны Огурцы малосольные — 1 шт. Сало соленое Сметана — 3 ч. ложки Масло растительное Мука Соль… Подробнее

  Некоторые старинные кушанья сегодня не только не готовят, но многие и не слышали о них. Например, праздничное славянское блюдо яблочник. Это, несмотря на странное название, запеканка из картофеля, мясного фарша и грибов. Наши предки знали толк в еде и… Подробнее

  Красиво оформленный, интригующий слоёный салатик «Любовница» со свёклой, морковью и сыром. В этом салате со свёклой есть и сладость, и острота. Слоёный салат «Любовница» станет необычным блюдом на вашем праздничном столе в День всех влюблённых. Готовить такой салат лучше… Подробнее

Эти кружевные пряники — тетёры (каргопольские тетёрки) — севернорусское обрядовое печенье из ржаной муки, очень необычной, узорной формы. Продукты Мука ржаная — 250 г Мед — 50 г Вода — 100 мл Семена льна — 30 г Корица молотая —… Подробнее

  Предлагаю вам вместе со мной приготовить вкуснейшую орехово-шоколадную пасту. Зачем покупать магазинный продукт, изобилующий всевозможными абсолютно не полезными добавками, если можно за считанные минуты приготовить достойный домашний аналог. Продукты (на 6… Подробнее

Нет необходимости добавлять в квашеную капусту сахар, уксус, воду. В самой капусте достаточно молочного сахара, собственного сока, а при брожении выделяется достаточно кислоты. Продукты На 1-литровую банку: Капуста белокочанная — 600 г Морковь — 200 г Соль крупная — 1… Подробнее