Картофель в сметане, в духовке

Пошаговый рецепт с фото

Если вам нужно вкусно и сытно накормить свою семью, тогда этот рецепт вам точно пригодится. Давайте приготовим несложное блюдо — картошку в сметане в духовке с зеленью.

Будем использовать следующие продукты: картофель, лук репчатый, сметану, яйца куриные, укроп, петрушку, масло подсолнечное, соль, перец черный молотый.

Картофель в сметане, в духовке

Подготовим сметанную заливку. В глубокой посуде соединяем сметану, рубленый укроп и петрушку, куриные яйца. Перемешиваем. Приправляем солью и молотым перцем.

Картофель в сметане, в духовке

Лук очищаем, нарезаем полукольцами. Выбираем подходящую форму для выпекания. Наливаем подсолнечное масло. Укладываем немного лука.

Картофель в сметане, в духовке

Картофель очищаем, нарезаем тонкими кружочками. На лук укладываем картошку. Чередуем лук с картошкой, пока не закончатся все ингредиенты. Каждый слой картофеля приправляем солью и молотым чёрным перцем.

Картофель в сметане, в духовке

Заливаем сметанной заливкой. Закрываем форму фольгой. Отправляем в горячую духовку на 180 градусов на 60-70 минут.

Картофель в сметане, в духовке

Картофель в сметане, запеченный в духовке, готов. Подаём к столу.

Картофель в сметане, в духовке

Приятного аппетита!

Картофель в сметане, в духовке

Источник: iamcook.ru