Рассольник с кукурузой

  Еще один вид рассольника для вас. Да не простой, а с кукурузкой. Вкус незабываемый. Рецепт вегетарианский, постный. Продукты (на 8 порций) Вода — 2-2,5 л Кукуруза консервированная — 100 г Огурцы соленые — 2-3 шт. Картофель — 2-3 шт.… Подробнее

Творожная запеканка с бананом и киви

  Хотите преобразить привычную творожную запеканку с манкой, чтобы полезный десерт заиграл новыми красками? Следуйте этому чудесному рецепту — добавьте в творожную массу ломтики киви и банана! Сладость творожной массы и кислинка киви отлично сочетаются между собой, а… Подробнее

Пирожки на кефире (с мясной начинкой)

  Быстрые в приготовлении пирожки на кефире, с мясной начинкой! Тесто для пирожков бездрожжевое, с разрыхлителем. В качестве начинки можно использовать любой мясной фарш. Благодаря треугольной форме пирожки с мясом смотрятся интересно и напоминают татарское блюдо… Подробнее

Блинчики на молоке «Нежность»

  Блинчики по этому рецепту получаются очень вкусными, ажурными и воздушными. А подавать блинчики на молоке можно как отдельно, так и с различными начинками. Приятного чаепития! 🙂 Продукты (на 6 порций) Яйца куриные — 3 шт. Сахар — 1-3 ст.… Подробнее

Таранчук (тавранчук, таганчук)

  Таранчук (тавранчук, таганчук) — очень мягкое, нежное и сочное мясо, которое долго томится в духовке. Секрет в том, что мясо заливается белым кислым квасом. Продукты Баранина (грудинка, мякоть) — 1 кг Квас белый — 1 стакан Уксус столовый (виноградный)… Подробнее

Картофельный салат с маринованными грибами и горошком

  Картофельный салат по этому рецепту имеет отличный вкус. Всё в нём очень по-домашнему: отварная картошечка, маринованные шампиньоны и огурцы, консервированный зелёный горошек, ароматная зелень… Обязательно попробуйте этот салат из картофеля! Продукты (на 4… Подробнее

Маковые коржики

  Маковые коржики — вкусное лакомство для душевного чаепития. Они получаются мягкими, с хрустящей корочкой. Готовятся коржики очень просто, а съедаются быстро. Именно такая простая выпечка, родом из детства, и делает наши вечера по-настоящему уютными. Продукты (на 8… Подробнее

Тельное из рыбы

  Тельное — название немного странное и непривычное. Между тем, это блюдо старинной русской кухни нам вполне знакомо. Тельное из рыбы — это не что иное, как обычные котлеты из рыбы, рыбные зразы. В данном рецепте — котлеты из хека… Подробнее

Квас

Жаркое лето без домашнего хлебного кваса еще жарче, а окрошка не будет вкусной, если делать ее на покупном сладком квасе. Квас должен быть домашним. Закваску для домашнего хлебного кваса самое время делать тогда, когда лето на подходе. Продукты Сухари ржаные… Подробнее

Московский борщ со свеклой

  Ах, какой сегодня у меня на обед был борщ!.. Не борщ, а сказка. Продукты (на 6 порций) Свинина на косточке – 500 г Свекла – 1 шт. Капуста белокочанная – 300 г Морковь – 1-2 шт. Лук репчатый –… Подробнее