Блог
Индия

Кхоя (основа для индийских сладостей)

Время приготовления: 35 мин. Сложность: простой рецепт Блюдо: Напиток/ десерт; Кхоя — базовый ингредиент, а точнее, основа большинства индийских сладостей. Она представляем собой выпаренное до состояния густого пюре молоко. В Индии кхоя… Подробнее
Индия

Кокосовые ладу

Время приготовления: 1,5 ч. Сложность: простой рецепт Блюдо: Напиток/ десерт; Кокосовые ладу — вкуснейшие индийские сладкие шарики, приготовленные из кокосовой стружки и нежной творожной кхои. Попробуйте приготовить эти изысканные сладости… Подробнее
Индия

Картофель с сыром по-индийски

Время приготовления: 35 мин. Сложность: простой рецепт Блюдо: Закуска/Салат; Картошка с сыром в том или ином виде есть в огромном количестве кулинарных традиций мира. В индийском исполнении картофель с сыром (алу панир чат) — это блюдо,… Подробнее
Израиль

Хумус

  Вкусный нутовый паштет для сытного и питательного перекуса. Продукты Нут сухой — 250 г Лук репчатый (небольшой) — 1 шт. Морковь — 1 шт. Сок лимонный — 1 ст.л. Масло растительное — 3 ст.л. Соль — по вкусу Перец… Подробнее
Израиль

Бейглы

  Удивительный рецепт выпечки! Популярные во всем мире бейглы, тесто которых перед выпечкой обваривают в кипятке. Прикольная технология. Повторяем знаменитые бейглы в домашних условиях! Они отлично подойдут для завтрака или плотного перекуса, можно добавлять много… Подробнее
Япония

Японские пельмени гёдза с креветками

Гедза – небольшие японские пельмени, поджаренные с одной стороны. Чаще всего они встречаются с начинкой из свинины или из креветок, но могут быть одновременно со свининой и креветками. Чтобы попробовать гедза, не обязательно идти в ресторан – их довольно просто… Подробнее