Макароны с курицей и ананасами, в сырном соусе

   (ваши )   Два классических сочетания — макароны с курицей и курица с ананасами — гармонично соединяются в этом блюде. А соус на основе двух видов сыра придаёт блюду завершённость. Нежная сырная паста и сочная, слегка сладковатая благодаря ананасам… Подробнее

Миндаль в шоколаде с солью и перцем чили

   (ваши )   Необычное лакомство для гурманов! Тающий шоколад с жареным миндалем приятно «обжигает» вкраплениями жгучего перца. Также интересный вкусовой эффект добавляет морская соль. Получается весьма утонченное и одновременно с этим яркое угощение! Продукты (на 4… Подробнее

Мясные котлеты с сыром, запечённые под картофельным пюре

 порций  (ваши )   Простое блюдо – котлету с картошкой – можно подать так, что не стыдно предложить и самым дорогим гостям. Котлеты из мясного фарша с сырной серединкой и с «шапочкой» из картофельного пюре, запечённые в духовке, красиво выглядят… Подробнее

Котлеты из куриного фарша с капустой и творогом (в духовке)

   (ваши )   Такие котлетки из куриного фарша с молодой капустой и творогом, приготовленные в духовке, получаются намного диетичнее, чем жаренные на сковороде. Ведь для их приготовления не используется ни капли масла. Котлетки получаются нежными, сочными и очень… Подробнее

Пасхальный торт из песочных коржей со сливочно-сырным кремом

   (ваши )   Вкусный и нарядный торт из миндальных песочных коржей со сливочно-сырным кремом, который ярко и красочно украшен на пасхальную тематику — в форме яйца. Продукты (на 4 порции) Для теста: Мука миндальная — 35 г Мука пшеничная… Подробнее

Латкес (оладьи творожные)

    Очень вкусные нежные творожные оладьи на завтрак? Это просто. Продукты (на 4 порции) Куриные яйца — 2 шт. Соль — 0,5 ч. ложки Сахар — 2 ст. ложки Творог — 2 стакана Мука пшеничная — 1 стакан Растительное масло… Подробнее

Хумус с добавками

   Хумус – отличная закуска на все случаи жизни. Для того, чтобы подать хумус, достаточно иметь дома любые чипсы или гренки. Продукты Нут вареный (турецкий горох) (промытый и осушенный) – 420 г Чеснок (измельченный) – 1 зубок Паста тахини (из… Подробнее

Хумус из нута и моркови

  Согласно этому рецепту, хумус готовится из нута (турецкого гороха) и вареной моркови с добавлением чеснока и кумина. Продукты Нут вареный — 420 г Морковь (мелко рубленная) — 1 стакан Кумин молотый — 0,5 ч. л. Чеснок (резаный) — 2… Подробнее

Хумус из нута с печеным перцем

  Хумус из нута можно разнообразить, добавив в него печеный перец и чеснок. Привычная закуска заиграет новыми вкусами. Продукты Нут консервированный (турецкий горох), промытый — 320 г Перец болгарский красный — 2 шт. Чеснок нечищеный — 4 зубка Паста тахини… Подробнее

Иерусалимские бурекасы (пирожки) с брынзой и баклажанами

  Знаменитые израильские печеные пирожки-бурекасы из легкого, хрустящего теста. Начинка может быть любой; здесь — брынза, печеные баклажаны и зелень. Продукты Для теста: Мука — 4 стакана Кефир — 200 г Масло сливочное — 200 г Уксус — 1 ст.… Подробнее